GBP的独特之处在于改变了食物的生理流向，未经消化的食物通过上段空肠时刺激和诱导肠源性的内分泌激素的合成或分泌，这些激素刺激了胰岛细胞分泌更多的胰岛素，同时改善了外周组织对胰岛素的敏感性，从而有效降低了血糖，同时明显减低了体重。